WochenauswahlTäglich zwischen 11:30 - 14:00 und 17:30 - 20:00

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Vorspeise

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Spargelmousse im Glas mit Frühlingssalat, Nüssen und Trockenfrüchten

CHF 17

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Suppe

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Schwarzwurzelcremesuppe mit Einlage und einem Fischkugeli

CHF 13

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Hauptgang Fisch

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Dreierlei Fisch an Bärlauchsauce, dazu Gemüse und Getreiderisotto

CHF 34

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Hauptgang Fleisch

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Leberli an Balsamicosause, dazu Gemüse und Reis

CHF 37

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Kaltes Roastbeef mit Spargeln und Berner Pommes

CHF 32

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Hauptgang Vegi

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Erbsen-Mais-Cannelloni mit Gemüse und Belper Knolle

CHF 30

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Dessert

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Erdbeer-Crème-catalane mit Joghurt-Parfait und hausgemachtem Sorbet

CHF 13

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Kleiner Berner Käseteller mit Früchtebrot, Trüffelhonig, Birnensenf

CHF 12

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WOCHE

SPECIAL

TRADITIONELL